Di Nagari Aie Dingin, terdapat sebuah koperasi agribisnis kopi yang dikenal sebagai Koperasi Solok Radjo. Koperasi ini berperan sebagai wadah ekonomi dan pengembangan usaha bagi petani, terutama dalam bidang produksi dan pemasaran kopi Arabika.

Melalui keterlibatan Koperasi dalam pengembangan usaha ini, terjadi peningkatan signifikan dalam industri kopi Arabika di wilayah tersebut. Produksi kopi telah mengalami peningkatan dengan memperoleh predikat specialty q-grader dengan nilai di atas 80, menunjukkan kemajuan dalam . . .